使命

近40年来，在全球近50个国家，反对饥饿我们拯救儿童及其家人的生命。我们在灾难发生前后他们在那里。我们让人们为自己找到自己，看到他们的孩子长大，为了整个社区的繁荣。我们不断寻求更有效的解决方案，同时与世界分享我们的知识和专业知识。我们推动长期变革。我们永远不会放弃直到世界摆脱饥饿。

Introdcution

反饥饿行动于一九七九年成立的法国医生，科学家和作家。诺贝尔奖获奖物理学家阿尔弗雷德·卡斯特勒担任该组织的第一任主席。小组首先向在巴基斯坦的阿富汗难民，饥荒的乌干达社区和泰国的柬埔寨难民提供援助。它扩大了在1980年代和1990年代期间在非洲，中东，东南亚，巴尔干和其他地方追加的人道主义关切。针对饥饿科学委员会的行动开创了所有主要人道主义援助组织目前用于治疗急性营养不良的治疗性牛奶配方（F100）。因此，五岁以下严重营养不良儿童的全球死亡率已由25％降至5％。几年后，治疗性牛奶被重新包装成即食即食治疗食品（RUTF），一种花生酱糊包装成电源棒。这些酒吧允许在家里治疗营养不良，不需要任何准备或制冷。
反饥饿行动 - 美国成立于1997年。目前国际网络总部设在五个国家 - 法国，水疗中心在美国，加拿大和英国。其四个主要工作领域包括营养，粮食安全，供水和卫生以及倡导。